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Facteurs du gaspillage alimentaire lié au retour d'assiettes des patiens: cas de l'hôpital provincial Hassan 1er de Tiznit
AUTHOR : El Hafsi,R.
PLACE : RABAT ENSP
COTE : MEM/612/10412
PAGES-NUMBER : 80 p.-
DATE : 2019
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Troubles des conduites alimentaires (TCA) et facteurs associés chez les étudiants (e) en médecine de Rabat
AUTHOR : El Gharissi, F.
PLACE : RABAT ENSP
COTE : MEM/801
PAGES-NUMBER : 82 p.
DATE : 2023
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ANALYSE DU SYSTEME DE LA SECURITE SANITAIRE DES DENREES ALIMENTAIRES AU MAROC
AUTHOR : LOTFI,A.
PLACE : RABAT INAS
COTE : MEM/119/4794
PAGES-NUMBER : 115-
DATE : 1999
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Prévalence des parasites intestinaux et évaluation des connaissances, attitudes et pratiques des manipulateurs des denrées alimentaires aux restaurants universitaires de la région Rabat-Salé-Kénitra, 2017
AUTHOR : BADRI,B.
PLACE : RABAT ENSP
COTE : MEM/492/10102
PAGES-NUMBER : 43 p.-
DATE : 2017
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EVALUATION DE LA SOUS-TRAITANCE DE LA RESTAURATION: CAS DE L'HOPITAL AL GHASSANI DE FES
AUTHOR : BENASSKAR,R.A.B.A.
PLACE : RABAT INAS
COTE : MEM/142/5134
PAGES-NUMBER : 85-
DATE : 2001